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A Voi come me' che siete alla ricerca del cibo nostrano nel mio caso L'agnello..! Dopo ore di tentantivi x prenotare un tavolo x 2, in questo ristorante io e la mia compagna decidiamo di andare alla sua ricerca in zona Pianella(Chieti) arriviamo sul posto e con nostra sorpresa e del cameriere scopriamo che il nome o la gestione ha cambiato titolo.Oggi si chiama Sapori di Casa...L'unico tavolo disponibile datosi le ristrettezze dovute alla pandemia...e sotto un porticato adiacente all'ingresso interno del locale. Ore 21,00 un caldo bestiale struttura in cemento e tentaggi da sole che danno sulla strada abbassati....ore 21.30 finalmente ordiniamo Agnello alla brace x 2 nostro e un'insalata mista..e 1/2 di vino rosso sfuso e dopo ancora mezz'ora ci servono...il nostro obbiettivo era di assaporare un buon cibo ma' con grande delusione l'agnello non era nostrano ne era stato cotto come tradizione vuole... da premettere che io sono un ex macellaio e la mia compagna cuoca e titolare di una gastronomia. Le bistecchine e la coscia in gran parte bruciacchiate e all'interno poco cotte..segno che la cottura e avvenuta in modo violento come se il fuoco fosse stato acceso all'ultimo momento e senza tener conto che il calore e la fiamma si sarebbero dovute attenuare..nell' insalata mista x 2 abbiamo chiesto se il pomodoro fosse nostrano eeee manco a dirlo!! di nostra produzione( mezzo pomodoro di quelli prestampati) insalata delle buste da supermercato...vino rosso bollente. Ci sta'!!! " l'ambiente" molto caldo..purtroppo abbiamo dovuto chiedere del ghiaccio. Fine "cena" ore 11.30... Due arrosti, 2 isalate, 1/2 di Vino 2 caffe' e coperto . Totale 38€ Bravo il cameriere gentile e premuroso, che a mio avviso farebbe ancor piu bella figura in una struttura piu idonea al suo mestiere!!! e x la cucina? Giudicate Voi Firmato Consumatori ingannati e delusi.
